博多ラーメン「ばりきや」札幌駅前店
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札幌にある博多ラーメン店「ばりきや」に行ってきました。札幌では博多ラーメンが結構珍しく、ばりきやと一風堂位しか私は知りません(^^;)
ばりきや札幌駅前店はヨドバシカメラのすぐ横にあって、大学時代はいつも横を通ってたんですが、結局一度も行けずじまい。久しぶりに会った知り合いとラーメン食べたいね、という話になって行ってみることにしました。
お店はヨドバシ札幌駅前店のすぐ横、高架下にあります。
店内は落ち着いたお店でした。立地が立地だけに縦に長いお店です。
注文は食券制でメニューはこんな感じ。博多ラーメン定番の替え玉は、ランチタイムは100円、それ以外の時間は150円でした。私は「ばりこてめん」のきくらげ抜きを注文。
色々調味料が並んでますね。硬さも色々選べます。粉おとしとかはりがねに興味はあるけど、頼む勇気はありません(^^;)
あとは博多ラーメンの定番、紅生姜や辛し高菜はセルフサービスです。
待つ事5分でラーメンが運ばれてきました。ばりこてという名前だけあり、油膜がすごく濃厚です。辛子にんにくが嬉しいですね。
博多ラーメンといえば細麺。博多ラーメン特有の風味の豚骨スープがよく絡んで、すごく美味しかったです。脂っこさは見た目ほどなく、あっさり頂けました。
大学生風の若者やサラリーマンのほか、女性の方も何人か一人でいらしていました。札幌といえば札幌ラーメンが有名ですが、飽きてきたなと思ったら、是非足を運んでみてください。